LE GOÛT DU COCKTAIL
SANS ALCOOL
LE PLAISIR DE TRINQUER,
SANS ALCOOL. ENFIN !
“Sans alcool, ça n’a pas de goût ?”
C’est la question que se sont posée trois amis, Guillaume, Paul et Matthieu, passionnés de vin, en se lançant un défi simple : créer des cocktails sans alcool qui ont vraiment du goût. 100% français, faibles en calories, pensés pour le plaisir, sans compromis.
TROIS CLASSIQUES
ZÉRO ALCOOL
HUGO SPRITZ
Fraîcheur florale, fleur de sureau et menthe.
G-TONIC
Botanique et vif, quassia
et concombre.
MOSCOW MULE
Gingembre, citron vert, une vraie intensité.
DE L'ORIGINE AU VERRE
On ne retire pas juste l’alcool. On reconstruit l’expérience du cocktail, avec précision et exigence.
01 — Sélection exigeante
Nous partons d’un cocktail alcoolisé existant pour en extraire la molécule d’alcool, tout en conservant sa structure aromatique.
En collaboration avec notre partenaire aromaticien en Gironde, nous recréons ensuite un arôme naturel fidèle à l’original.
Parallèlement, nous sélectionnons des vins français auprès de vignerons engagés, choisis pour leur précision aromatique et leur équilibre.
02 — Désalcoolisation maîtrisée
Une technique douce permet de retirer l’alcool sans altérer la richesse des arômes. L’équilibre est préservé, la complexité intacte : l’alcool disparaît, le goût reste.
03 — Assemblage signature
Chaque recette est ensuite assemblée avec précision : eau de source de Gensac (Charente), extraits naturels de fruits et botaniques. L’objectif : recréer l’intensité, la fraîcheur et la longueur en bouche d’un véritable cocktail.
04 — Production locale & responsable
Toutes nos recettes sont mises en canette en France, en Charente. Un choix engagé : produire localement pour réduire les transports et limiter notre impact carbone. La canette, plus légère et entièrement recyclable, permet également de réduire significativement les émissions de gaz à effet de serre.
✔ Sans alcool · ✔ Faible en calories · ✔ 100% français
POURQUOI COOL’IN ?
ÉLABORÉ EN FRANCE DE A à Z
INGRÉDIENTS NATURELS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS
INSPIRÉ DU SAVOIR-FAIRE VITICOLE FRANÇAIS
RECETTES PENSÉES COMME DES CUVÉES
ALTERNATIVE PREMIUM AUX COCKTAILS TRADITIONNELS
MARCEL, NOTRE AMBASSADEUR
Marcel n’est pas un simple personnage.
C’est un alter ego malicieux et raffiné, né au cœur des vignobles français.
Renard de son état, symbole de liberté, d’intelligence et d’élégance, il incarne l’esprit Cool’in : savourer chaque instant avec style, sans jamais se prendre trop au sérieux.
Des terrasses ensoleillées aux dîners plus intimistes, Marcel évolue avec une aisance naturelle.
Le vrai luxe n’est pas dans le verre, mais dans le moment.
Chic & Malicieux
Un style français entre élégance classique et irrévérence assumée.
Inclusif & Fédérateur
Marcel rassemble, sans distinction ni jugement.
Libre & Moderne
Profiter pleinement, sans contraintes ni excès inutiles.
UNE EAU D’EXCEPTION
Elle participe pleinement à la finesse et à la qualité de nos recettes.
CE QU'ILS DISENT DE NOUS
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SOYEZ RUSÉ. RESTEZ LÉGÉ.
COOL’IN n’est pas une boisson.
C’est une attitude.